Уже несколько раз беру основательными партиями для заготовок на зиму. Нравится, что овощи нынешнего урожая, кладут недурного качества и внешнего вида, стоимость вполне себе, недорогие. Засолки из огурцов выходят замечательные. Огурчики привозят практически все маленькие, гладкие, за редким исключением попадаются карябаные. Немного в воде перед засолкой держу и дальше все, как обычно, как ранее со своим урожаем. Все получается, банки выходят красивыми, не взрываются. Не только для засолки и для других долгоиграющих закусок заказывала овощи. Хочу с уверенностью сказать, что помидоры тут спелые, перец сладкий, ну, морковь и лук без слов – почистил и шинкуй. После того, как продала свой огород не перестала готовить на зиму, просто закатываю сейчас не из своих, а из привозных овощей.
19.08.20
